Baltic Porter
Plata 2026 · Copa Cervecera Internacional La Pola Dorada
Cerveza lager granate, maltosa y de alta complejidad. En su juventud presenta notas a toffee y frutos secos. De cuerpo pleno, con un suave tostado, es saciadora en boca y de espuma canela. Evoluciona hacia notas de ciruela pasa, oporto y regaliz, afinando su textura. Edición especial.
- 7,9 %
- Medio (30 IBU)
- 9–12 °C
Receta
Lo que lleva.
- Malta Pilsen
- Maltas Caramelo
- Maltas Chocolate
- Maltas Tostadas
- Malta Melanoidina
- Lúpulo
- Levadura Lager
Sin filtrar, sin pasteurizar y con segunda fermentación en botella.
Cata
Cómo se disfruta.
- Toffee y frutos secos con un suave tostado
- Maltoso y de cuerpo pleno; con la guarda evoluciona a ciruela pasa, oporto y regaliz
- Carnes a la parrilla
- Platos ahumados
- Chocolate
- Tartas
- Entre 9–12 °C, en copa balón.
- 3 años desde la fecha de envasado. Almacenar en posición vertical, en lugar oscuro y fresco.
Medallas
- Copa Cervecera Internacional La Pola Dorada · Medellín, Colombia
