
Cream AleCream Ale
Cerveza americana de tonalidad rubia, limpia, bien carbonatada, pero con carácter y fácil de tomar. Lúpulo y malta se equilibran sutilmente en el paladar entregando una experiencia suave y refrescante.
Elaborada con pasión en el sur de Chile: ingredientes selectos, procesos cuidados y el carácter de quienes creen en el oficio.
Recetas pensadas en el sur: equilibrio entre tradición y carácter local, para compartir o descubrir en cada sorbo.

01/05
Plata · 2026Cerveza americana de tonalidad rubia, limpia, bien carbonatada, pero con carácter y fácil de tomar. Lúpulo y malta se equilibran sutilmente en el paladar entregando una experiencia suave y refrescante.
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Cream AleCerveza americana de tonalidad rubia, limpia, bien carbonatada, pero con carácter y fácil de tomar. Lúpulo y malta se equilibran sutilmente en el paladar entregando una experiencia suave y refrescante.


Red AleCerveza ámbar tradicional, fácil de beber. Destacan las maltas especialmente seleccionadas para entregar un suave dulzor a toffe y caramelo, con un toque final de sequedad tostada.

Cerveza ale oscura y con cuerpo, de exquisito aroma de matices tostados y espuma cremosa que recuerda a un café con crema. La avena y la selección de maltas especiales aportan un cuerpo sedoso y sabor complejo.

WitbierCerveza belga de trigo, pálida, refrescante, de cuerpo y dulzor moderado. Destacan delicadas notas cítricas y especiadas que le aportan una complejidad balanceada.

Cerveza de tonos ámbar moderadamente maltosa orientada hacia el lúpulo, pero con un agradable amargor. Destaca el carácter de los lúpulos frescos locales con notas florales y cítricas. Edición limitada y de temporada.
Nuestras recetas vuelven a subir al podio frente a las mejores cervecerías artesanales de Chile.


Dos años, dos concursos, el mismo resultado: oro.
2026 · Copa Cervecera Independiente Chile
2025 · Copa Capital Cervecera

Notas especiadas que ya se ganaron la plata.
2026 · Copa Cervecera Independiente Chile

Suave, cremosa, y ya subió al podio.
2026 · Copa Cervecera Independiente Chile
Origen, oficio y lugar: lo que nos llevó a elaborar cerveza artesanal con orgullo en Los Ríos.

Fundada en 2019 por un grupo de amigos apasionados por la cerveza artesanal, Heráldica nació del sueño de crear cervezas que honraran las tradiciones europeas con un carácter propio del sur.

Ingredientes seleccionados con criterio: agua, maltas nacionales e importadas, lúpulos y levaduras que nos permiten construir perfiles de sabor honestos y memorables.

Equipamiento actual y manos que conocen el oficio. Recorridos y degustaciones para quienes quieren ver de cerca cómo nace cada botella.
Un vistazo a la casa
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Carlos Rubén Cossío
Maestro cervecero · Co-fundador
En Heráldica no solo hacemos cerveza: creamos experiencias. Cada receta es experimentación y oficio. Nos movemos entre tradición y atrevimiento para que cada sorbo cuente una parte de nuestra historia.
Bares y restaurantes donde tomar Heráldica con la misma intención con la que la elaboramos.
28 locales de la región ya la sirven. Si tienes un bar, restaurante o distribuyes bebidas, escríbenos: en menos de 24 horas te contamos precios, condiciones y disponibilidad.
En el corazón de la Región de Los Ríos, donde la naturaleza chilena se expresa en toda su magnitud, hemos establecido nuestra fábrica artesanal. Un lugar donde la magia de la cerveza Heráldica cobra vida, combinando tradición e innovación en cada gota.
Fábrica
Fábrica Heráldica - Sede Principal